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VATELバテール〈catering,cafe&restaurant,winesalon〉fukuoka


福岡でケータリングを7年。平尾に自然派cafe&restaurant VATELバテールを今年OPEN! <お問い合わせ>092-522-2566 vateltae@gmail.com/ 調理師、フードコーディネーター、薬膳調理指導員
by vatel
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<料理人taeのグルレポ>
ワインが大好き!フレンチが大好き!そして和食も大好き!
fukuoka の街を食べ歩いて、気に入ったお気に入りのお店を写真入りで公開♪

おすすめワイン店リンク集
■タカクラワイン


■うきうきワインの玉手箱


■デイリーワインならコレ!


■かわいいブリザードフラワー屋さん♪ この店、可愛いです。


おすすめキッチングッズ rink集

◆クイジナート
■ハンドブレンダー


■ハンドミキサー


■ロボクープ


■カラフルかわいい!シリコンキッチングッズ


■自宅でピザ?
メガヒットピザストーン


↓ココもいいです。
こだわりプロの道具屋さん

自宅で手づくりパスタ
■パスタマシーン


キュートなドイツのumbraシリーズ
■ディスペンサー&スポンジ


■壁が華やか&スタイリッシュに♪


■プロが使う本格的なキッチン、厨房用品ならココ!!

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お料理教室

皆さん☆ なかなか更新できずにすみません!!

1月度のお料理教室は、1月18日にビストロメニューでやりました♪
『ビーフシチュー』&『田舎風パテ』 どちらも赤ワインに合うメニューでした。
お料理教室_c0043016_1531031.jpg


























お料理教室_c0043016_1532412.jpg


























さて!
今年のお料理教室は、新しいテーマで進んで行こうと思います。
おととしは『薬膳イタリアン』 昨年はちょっとお休みがありましたので『洋食メニュー』や『野菜のメニュー』を不定期にやりました。

今年は!!『アンチエイジング』です。これから薬膳のみならず、色々いい情報を取り入れて、いい食材とともに若返るメニューをご紹介していきますね♪
詳しいことは、また後ほどご紹介しまーす。ではでは*:・゜',。・:*・゜'*:・゜',。・:*・゜'

そんなわけで、最近の私が流行っているもの!!!
それは・・・『美肌』 『美容』そして、『身体を温めること』です。
というか、実は私は痩せている割には、手足は意外と暖かいのです。フフフ

体の中に栄養を入れることは、美肌作りに大切な要素の一つですけど。
実は、女性に多い『冷え性』や風邪を引きやすい人は、要注意なのです。
身体を温める食事をとることで、基礎代謝をあげ、美しい体にしてくれますよね☆
私は、『岩盤浴』も大好きですが、最近は『生姜』 『葱』 『ほうじ茶』 『半身浴』などにも凝ってますー。色々、そういった身体を温める料理もご紹介しますね!こうご期待☆
by vatel | 2009-02-01 02:02 | 料理教室
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