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VATELバテール〈catering,cafe&restaurant,winesalon〉fukuoka


福岡でケータリングを7年。平尾に自然派cafe&restaurant VATELバテールを今年OPEN! <お問い合わせ>092-522-2566 vateltae@gmail.com/ 調理師、フードコーディネーター、薬膳調理指導員
by vatel
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<料理人taeのグルレポ>
ワインが大好き!フレンチが大好き!そして和食も大好き!
fukuoka の街を食べ歩いて、気に入ったお気に入りのお店を写真入りで公開♪

おすすめワイン店リンク集
■タカクラワイン


■うきうきワインの玉手箱


■デイリーワインならコレ!


■かわいいブリザードフラワー屋さん♪ この店、可愛いです。


おすすめキッチングッズ rink集

◆クイジナート
■ハンドブレンダー


■ハンドミキサー


■ロボクープ


■カラフルかわいい!シリコンキッチングッズ


■自宅でピザ?
メガヒットピザストーン


↓ココもいいです。
こだわりプロの道具屋さん

自宅で手づくりパスタ
■パスタマシーン


キュートなドイツのumbraシリーズ
■ディスペンサー&スポンジ


■壁が華やか&スタイリッシュに♪


■プロが使う本格的なキッチン、厨房用品ならココ!!

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毎年恒例■*:・゚シャンパンパーティー',。・:*・゚'■&■お中元セット販売■

お知らせ①
■*:・゚シャンパンパーティー',。・:*・゚'■ 
毎年恒例■*:・゚シャンパンパーティー\',。・:*・゚\'■&■お中元セット販売■_c0043016_228281.jpg毎年、恒例 
*:・゚',シャンパンパーティー。・:*・゚'を、今年もやっちゃおうかな?という話になっています。

今、候補にあげている日時は7月19日(日) 
<翌祝日>です。

場所は、恒例の平尾山荘SKホテルさんをお借りするか・・
検討中です。
お昼の17:00~辺りを企画しています。
対象者は、独身の男女 または彼氏彼女、奥様旦那様がいる方は一緒に参加されても構いません。
色んな方々をご招待して、仲良くなってもらおう!という企画です。
<出会いがないというお友達の声にお応えした企画です>

年齢は、25歳~40歳ぐらいまでを中心に考えておりますが、
魅力的な方なら何歳でも構いません♪

そして、参加者は 20~30名!! 
出会いを求めていらっしゃる方、ステキなお友達を(男女共)
沢山呼んでいますので、ぜひ参加されてくださいね☆
ちなみに、美味しいお料理と、お酒
(主にシャンパンとスパークリング、ワインや日本酒もご用意します)
もご用意していますので、そちらが楽しみ♪
という方も、ぜひどうぞ!!

詳しくは、参加希望の方は下記にメール下さい。
参加費は、前売り女性 5000円 男性7000円の予定です。
taeprs@yahoo.co.jp
毎年恒例■*:・゚シャンパンパーティー\',。・:*・゚\'■&■お中元セット販売■_c0043016_22101292.jpg




















*:・゚',。・:*・゚'*:・゚',。・:*・゚'☆・*:・゚',。・:*・゚'・*:・゚',。・:*・゚'☆・

お知らせ②
■ワインに合うお中元セット販売■

いつもケータリングでお出ししている、ワインに合うおつまみを・・・
この夏、お中元用として販売する予定でいます。

価格は¥3,000~5,000 程度で、真空パックでクール宅急便でお送りします。

内容は、ケータリングで人気があります↓メニューです。
 真空パックなので、レンジや湯せんですぐ食べられ、
また冷凍保存しても味の劣化や、臭い移りもありません。
一人暮らしの方や、単身赴任の方へのプレゼントにも良いでしょう。
オシャレなパッケージも今、作成中ですので、しばしお待ちくださいね♪

オススメはマーク

*:・゚MENU例',。・:*・゚'
■自家製鴨のスモーク   
 ~天然素材のみの調味料で、安心安全 そして美味です♪ワインに最高です~ ¥1,500(+¥200)
                                                      
■■鶏むね肉のグリル アンチョビとケッパ-風味 野菜のグリルと
~私イチオシの野菜と食べれる 白ワインにぴったりのおつまみです~       ¥1,100

■■■鶏レバーと茸のソテー
~赤ワインにぴったりのおつまみ レバーパテと同じ素材で、手の込んだ1品です。
 ワイン好きのあの方へも、必ず喜んでいただける一品に出来上がりました~ ¥1,200

■ラタトゥユ
~うちのメニューの中でも、人気定番メニューです。南仏野菜が美味しいトマトソースで ¥950


■■パスタソース1品(②袋入)  
<トマト、オイルソース、クリームはしばしお待ちください>各種¥1,200
  *ご希望の方には、ディチェコNO,11を¥350で同梱いたします。

■■■スープ 3点セット
~人気のポタージュ、ミネストローネ、オニオングラタンのセットです。       ¥1,500(+200)

■健康シリーズ ~薬膳粥 3品セット~ 
~生姜と梅粥、自慢の鶏ガラベース 葱と生姜クコの実、シンプル白粥~    ¥1,200
                                                 
*:・゚'いずれかを3品選んで ¥3,000 5品で¥5,000です,。・:*・゚' <ラッピング代を含む>

 *大体、どれも1~2人用です。
 *真空ですので、冷蔵庫で1週間は持ちます。
  冷凍可能の物は、1ヶ月は可能です。
  (詳しくは個別の商品説明をご覧ください)
 *毎週火曜または、木曜の配送
 *送料は、別途かかります。
   合計金額が、¥10,000~の場合はかかりません。

 詳しい内容は、6月後半にまた告知いたしますので、お楽しみに♪
 お急ぎの方は、下記のメールでお問い合わせください。
 taeprs@yahoo.co.jp       
by vatel | 2009-06-14 21:48 | イベント
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