某日曜日、福岡の若者の中心地 『大名』にて!
VATELの
薬膳弁当 (通称
:にこにこパクパク弁当)を限定で出してまいりました♪
なぜ、にこにこパクパク弁当かと申しますと・・・
太陽の恵みをたくさんパクパクした弁当(現民主党鳩山首相奥様の太陽をパクパクする発言に基づいております。笑)を食べて、皆ににこにこ元気になって欲しいという願いを込めて命名したものです。
弁当は
¥500
現地、大名の若いスタッフ達に
¥400で提供しました。
コンビニ弁当やカップラーメンしか食べてない若者に、安くて健康に良い物を食べて欲しいと思い作りました。
にんにくと醤油をベースに下味をつけたカリカリ若鶏ソテーをメインに。
8種類の雑穀米は、私がブレンド。他も野菜を沢山使いました。
若者達が『久しぶりに美味しいものを食べた。ウマイウマイ!』と食べてくれる姿を、目を細くしながら見ていた私は
寮母の気分でありました。。
では、また~♪