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VATELバテール〈catering,cafe&restaurant,winesalon〉fukuoka


福岡でケータリングを7年。平尾に自然派cafe&restaurant VATELバテールを今年OPEN! <お問い合わせ>092-522-2566 vateltae@gmail.com/ 調理師、フードコーディネーター、薬膳調理指導員
by vatel
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<料理人taeのグルレポ>
ワインが大好き!フレンチが大好き!そして和食も大好き!
fukuoka の街を食べ歩いて、気に入ったお気に入りのお店を写真入りで公開♪

おすすめワイン店リンク集
■タカクラワイン


■うきうきワインの玉手箱


■デイリーワインならコレ!


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おすすめキッチングッズ rink集

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■自宅でピザ?
メガヒットピザストーン


↓ココもいいです。
こだわりプロの道具屋さん

自宅で手づくりパスタ
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■ディスペンサー&スポンジ


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■プロが使う本格的なキッチン、厨房用品ならココ!!

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プレゼンなどには、ピンチョスパーティー!

 プレゼンや、商談などにもってこいなのが、ピンチョスパーティー

一口でポイッと口に入れられる、お皿もいらない便利な食べ方。
本来は、スペインなどで仕事を終えた漁師さんなどが、バル(立ち飲みバー・・日本でいう角打ちみたいなもの)でワインを飲みながら、このピンチョスをつまんだのです。

パーティーでお皿を抱えたままでは、資料も持てなければ、話も聞けなそうですよ
ね?
話題も進みやすいように、色々な種類のピンチョスを可愛く食べやすく盛っています。

プレゼンなどには、ピンチョスパーティー!_c0043016_15533067.jpg













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こちらのパーティーは、1月の中盤以降に行われたパーティーですが。
お一人様 2000円で、スペインのワインなどは、1本1600円でおだししてます。

プレゼンなどには、ピンチョスパーティー!_c0043016_15545112.jpg













ちなみに、こちらは一口アップルパイです。白ワインにも合いますよ♪
by vatel | 2006-01-27 15:58 | 料理
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