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VATELバテール〈catering,cafe&restaurant,winesalon〉fukuoka


福岡でケータリングを7年。平尾に自然派cafe&restaurant VATELバテールを今年OPEN! <お問い合わせ>092-522-2566 vateltae@gmail.com/ 調理師、フードコーディネーター、薬膳調理指導員
by vatel
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<料理人taeのグルレポ>
ワインが大好き!フレンチが大好き!そして和食も大好き!
fukuoka の街を食べ歩いて、気に入ったお気に入りのお店を写真入りで公開♪

おすすめワイン店リンク集
■タカクラワイン


■うきうきワインの玉手箱


■デイリーワインならコレ!


■かわいいブリザードフラワー屋さん♪ この店、可愛いです。


おすすめキッチングッズ rink集

◆クイジナート
■ハンドブレンダー


■ハンドミキサー


■ロボクープ


■カラフルかわいい!シリコンキッチングッズ


■自宅でピザ?
メガヒットピザストーン


↓ココもいいです。
こだわりプロの道具屋さん

自宅で手づくりパスタ
■パスタマシーン


キュートなドイツのumbraシリーズ
■ディスペンサー&スポンジ


■壁が華やか&スタイリッシュに♪


■プロが使う本格的なキッチン、厨房用品ならココ!!

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世界のワインフェア終了しました!!

いやあ~。長かった!!

ここ2ヶ月間、かかりっきりだった世界のワインフェア昨日終了しました!

人員動員はあまり多くなかったですが(主催の告知不足?)
おかげさまで、WINE CLUBのワインブース世界のワイン21カ国は大好評でした!

皆さん、大変美味しい美味しいと飲んでいただきました。

中でも、私自身『美味しい~♪』とお気に入りになったものを、こちらにご紹介しまーす☆
へっへっへ100種類ぐらいある21カ国のワインを飲みましたからねー(半分くらいかな?)
でも、暑いので・・・白に偏ってすみません。最近、歳なのかね・・重いのがね。。


ドイツ 『ドクターローゼン リースリング』 白 ¥2,100
 ■いやあ~、ドイツって甘いだけじゃないですよ。これはバカ売れで売り切れました。
   飲みやすさに加えて、残るフルーティな口当たり、初心者から上級者までいけます!

オーストラリア『ヒードラー』 赤 ¥2,500
 ■バランスのとれたワインというのは、こういうのをいうんじゃないでしょうか?
   結構、通好みだと思います。ソムリエさんもべた褒めでした。
 
イスラエル『ヤンデン・マウントヘルモン』 白 ¥2,500
 ■値段の割りに、一日目一番人気だったこちら!!中東はかなり個性的で飲み応えあり。

オレゴン(アメリカ) 『A to Z』 シャルドネ 白 ¥2,500
 ■A to Zという意味は、葡萄の生産から醸造、販売まで一貫してやるっていうことで、ついた 名前だそう。このピノグリージョが元々好きだったんだけど、シャルドネを今回初めて飲んで・・
 ブラボー。飲み応えもありながら、サラッとして食事に合い、満足感高い1本。

メキシコ 『カーサ・マデロ』 白 ¥1,600
 ■マジでこの価格???というぐらい安いのに、美味しいワインでした。ちょっぴり残る、クセ  がとっても魅力的。初日、一番人気
by vatel | 2008-07-22 18:03 | ワイン
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